Originaire du Mexique, l’avocat est un fruit aux innombrables vertus qui est considéré comme un allié naturel de la santé. Comme pour beaucoup d’autres plantes, l’arbre à avocat ne peut être planté sur tous les types de sols et sous tous les climats. Il est donc important de connaître les règles qui s’appliquent à la culture de l’avocatier avant de se lancer dans cette fascinante mission de jardinage. Cet article vous est destiné si vous souhaitez cultiver cet arbre fruitier exceptionnel chez vous.
Quels sont les préliminaires à la culture d’un avocatier ?
Sommaire
Bien qu’il faille un certain temps pour obtenir vos premiers avocats, la culture de cet arbre tropical reste un véritable plaisir. Comment s’y prendre
Choisir le bon moment et le bon endroit pour faire pousser l’avocatier
Pour assurer la croissance de l’avocatier dans votre jardin, il est important de le planter à la saison chaude. En faisant la pépinière au printemps, vous donnez à votre arbre une meilleure chance de s’installer et d’être bien fortifié avant l’arrivée du froid. En effet, l’avocatier supporte mal le gel et le froid.
Par ailleurs, l’avocatier a besoin d’un flux important de lumière et doit profiter du soleil en été. Vous devez donc le sortir à l’extérieur une fois que la menace de gel est passée (suivant votre région). Il faudra chercher un endroit ensoleillé ou semi-ombragé dans votre jardin pour le mettre. Préférez un endroit bien ventilé, avec un sol léger, d’acidité neutre, et bien drainé. Les sols contenant du calcaire sont à éviter.
Préparer et faire germer le noyau d’avocat à mettre en terre
Cette étape n’est pas indispensable à la culture de l’avocatier. Vous n’avez de ce fait pas besoin de faire vous-même la pépinière de votre avocatier. Un moyen simple et efficace serait d’acheter en ligne chez Leaderplant un plant d’avocat sain et prêt à être planté.
Cela dit, si vous choisissez de tout faire tout seul, vous devrez commencer par sélectionner un ou plusieurs beaux noyaux d’avocat. Des noyaux de la bonne taille, qui n’ont pas été coupés au couteau. Notez qu’il est très important de choisir le noyau d’un avocat « bio » ou du moins d’un avocat dont l’origine est bien connue. Si l’avocat a séjourné au réfrigérateur, dans une chambre froide, ou s’il a été transformé, votre culture ne saurait être viable. Une fois que vous avez choisi votre noyau, procédez comme suit.
- Rincez-le, sans le déformer, à l’eau claire, et retirez la pulpe restante.
- Faites-le tremper dans de l’eau chaude, 35 à 40 °, pendant une demi-heure.
- Faites-le sécher quelques heures au soleil ou dans un endroit sec et aéré pour éliminer toute trace d’humidité.
- Épinglez ensuite le noyau avec des allumettes ou des cure-dents et posez-le sur un verre.
- En tenant l’extrémité pointue vers le haut, remplissez le verre d’eau en immergeant la partie inférieure.
- Changez l’eau régulièrement.
Comment entretenir votre plante ?
Quelle que soit l’option de plantation que vous choisissez (en pot ou en pleine terre), il est crucial de prendre soin de votre avocatier. Veillez à ce que l’arrosage soit régulier, mais jamais trop abondant, surtout au début. Plus l’arbre vieillit, moins il a besoin d’eau. La meilleure solution consiste à humidifier le sol dès qu’il devient sec. En avril et en septembre, utilisez un engrais organique pour plantes vertes.
